Sabrages

Sinds de tijd van Napoleon opent men Champagne op spectaculaire wijze met een sabel: sabreren. Deze traditie zet de Confrérie du Sabre d’Or voort, waarbij ik sinds 2016 lid ben. Sindsdien open ik flessen champagne, wanneer de omstandigheden goed zijn, met een sabel en leer ik het sabreren ook aan anderen, bijvoorbeeld bij een speciale gelegenheid. In 2023 ben ik gepromoveerd tot Officier-Sabreur, na het sabreren van een magnum fles. 

Ook een keer leren sabreren? Neem dan contact met mij op.